टेस्टी हेल्दी चहा! स्वयंपाकघरातील मसाल्यांच्या तुमचा रोजचा चहा अधिक आरोग्यदायी बनवा.

स्वयंपाकघरातील मसाल्यांच्या मदतीने तुम्ही तुमचा नियमित चहा अधिक आरोग्यदायी बनवू शकता. चहाशिवाय दिवसाची सुरुवात करणे अशक्य आहे आणि हिवाळ्यात चहा एनर्जी ड्रिंकसारखे काम करतो. यामध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आहेत, जे आपल्याला अनेक प्रकारच्या आजारांपासून वाचवण्यास मदत करतात.

आल्याचा वापर चहा, पूरक किंवा मसाला म्हणून केला जाऊ शकतो. तुम्हाला हवं असल्यास स्मूदीमध्ये थोडेसे आलंही घालू शकता.  हिवाळ्याच्या सुरुवातीला चहाचा एक घोट कोणाला आवडत नाही. हातांना गरम करणारा चहाचा ग्लास तुमच्या घशात आणि संपूर्ण शरीरात वेगळी ऊर्जा आणि चपळता भरण्याचे काम करतो.

तुम्हीही चहाचे शौकीन असाल आणि वेगवेगळ्या गोष्टी मिसळून चहा बनवायला आवडत असाल तर हे पदार्थ वापरायला विसरू नका. यामुळे तुमचा चहा तर चविष्ट होईलच पण तुमच्या आरोग्यासाठी वरदानापेक्षा कमी नाही. उशीर कशाला, चला उठा आणि ह्या गोष्टी मिसळून आरोग्यदायी चहा बनवा.

चहा का फायदेशीर आहे

ह्या संदर्भात निसर्गोपचारतज्ज्ञ  सांगतात की, चहा आपल्या शरीराला डिटॉक्स करण्याचं काम करतो आणि ऋतूच्या बदलामुळे होणाऱ्या खोकला आणि सर्दीसारख्या समस्यांपासूनही आपलं संरक्षण करतोर. तुम्हालाही चहा चविष्ट बनवायचा असेल तर ह्या गोष्टींची विशेष काळजी घ्या. घरगुती मसाले जे तुमचा चहा आणखी आरोग्यदायक बनवू शकतात.

दालचिनीचा चहा

चहासाठी पाणी उकळायला लागल्यावर त्यात पाण्याच्या प्रमाणानुसार दालचिनी टाका आणि थोडा वेळ उकळू द्या. आता जेव्हा पाण्याचा रंग बदलू लागतो तेव्हा तुम्ही तुमच्या चवीनुसार चहाची पाने, साखर आणि दूध घालू शकता. अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटीव्हायरल गुणधर्मांनी समृद्ध दालचिनी चहा, तुमचे आरोग्य सुधारण्याचे काम करते. याशिवाय दालचिनीचा चहा आपला चयापचय व्यवस्थित ठेवतो. तसेच, आपण ते औषध म्हणून पिऊ शकता.

आल्याचा चहा

आल्याचा तापमानवाढीचा प्रभाव असतो, त्यामुळे ते चहाला चव आणि उष्णता देते. तुम्हाला हवं असल्यास आलं बारीक करून किंवा बारीक करून ते चहाच्या पाण्यात उकळू शकता. आल्याचा चहा आपल्याला थंड हवामानातील आजारांच्या हल्ल्यापासून तर वाचवतोच पण आपली रोगप्रतिकारक शक्ती देखील मजबूत करतो.

हळदयुक्त चहा

हळदीमध्ये कर्क्युमिन हे अँटीबैक्टीरियल गुणधर्माने समृद्ध असते, जे आपल्या शरीराला मौसमी रोगांच्या सापळ्यातून बाहेर काढण्याचे काम करते. याशिवाय पचनाशी संबंधित समस्या दूर करण्यासाठीही हा एक प्रभावी उपाय आहे. याशिवाय हिवाळ्यात होणारी आलमची समस्या हळदीच्या चहाने दूर होते. यामुळे शरीरात एक नवीन ऊर्जा शक्ती निर्माण होते, जी शरीरातील थकवा आणि आळस दूर करून आपल्याला ताजेतवाने ठेवण्याचं काम करतो. 

लवंगयुक्त चहा

अनेकदा आपण गरम मसाल्यात लवंग वापरतो, पण चहामध्ये उकळवून प्यायल्याने स्नायू दुखणे, दातदुखी अशा अनेक समस्यांपासून आराम मिळतो आणि चहा मजबूत होतो. औषधी गुणधर्मांनी भरलेली लवंग तुमची पचनक्रिया सुधारण्याचे काम करते. लक्षात ठेवा की त्याचा जास्त वापर शरीरासाठी अपायकारक ठरू शकतो.

गुळाचा चहा

गुळात भरपूर लोह असतं, ज्याचा चहा बनवण्यासाठीही वापर केला जातो. शरीराला बळ देणारा गुळ चहामध्ये साखरेऐवजी मिसळला जातो. यामुळे चहाच्या चवीत थोडासा बदल जाणवतो, पण तो चहा आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे. याशिवाय वजन कमी करण्यासाठी चहा हा एक उत्तम उपाय आहे. कारण साखरेमध्ये भरपूर कॅलरीज असतात, ज्या चहासोबत आपल्या शरीरात प्रवेश करतात.

स्टार बडीशेप 

स्टार बडीशेप चहाची चव बदलते. तुम्हालाही चहा प्यायला आवडत असेल आणि थंडीचा परिणाम टाळायचा असेल तर हा पदार्थ नक्की वापरा.

वेलचीयुक्त चहा

एका कप चहामध्ये दोन वेलची उकळून ती प्यायल्याने आपल्या आरोग्याला खूप फायदा होतो. मग ती छोटी असो वा मोठी वेलची. जर तुम्ही मोठी वेलची घालत असाल तर त्या एका कपानुसार तुम्ही अर्धी वेलचीच वापरू शकता. वेलची केवळ चहाची चव वाढवते आणि पाहुण्यांना आवडते एवढंच नाही तर शरीराच्या विविध भागांमध्ये आलेली सूज कमी होते.

तुळशीच्या पानांचा चहा

जर तुम्हाला कोलेस्ट्रॉल आणि मधुमेह नियंत्रित करायचा असेल तर तुळशीची पाने उकळून बनवलेला चहा प्यावा. हा चहा तुम्ही उन्हाळ्यात किंवा हिवाळ्यात कधीही पिऊ शकता. तुळशीच्या पानांमध्ये व्हिटॅमिन ए, सी आणि कॅल्शियम भरपूर गुणांनी भरलेले असतात.

आरोग्यदायी चहाचे फायदे

  • शरीर डिटॉक्सिफाई करा
  • थंडीपासून संरक्षण करा
  • पाचक प्रणाली मजबूत करा
  • कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करा
  • डायबिटीस नियंत्रित करा 

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Recent Stories