अंजीर खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत आणि त्याचबरोबर वजन कमी करण्यासही मदत होते.
अंजीर खाण्याचे नेमके काय फायदे आहेत
अंजीर हे ड्राय फ्रूट असून सर्व ऋतूंमध्ये याचे सेवन करता येते. अंजीर किंवा अंजीर फळामध्ये आढळणारे बहुतेक पोषक तत्व त्याच्या वाळलेल्या तुकड्यांमध्ये देखील असतात आणि म्हणूनच प्रत्येक हंगामात सुक्या अंजीराचे सेवन फायदेशीर मानले जाते. अंजीर खाण्याचे फायदे काय आहेत आपल्यापैकी बहुतेकांना याबद्दल फारच कमी माहिती असते.खरेतर, जर तुम्ही तुमची चयापचय वाढवून वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर अंजीर तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते.
याशिवाय स्टॅमिना वाढवण्यासाठीही अंजीर खूप फायदेशीर आहे. पोषक तत्वांनी समृद्ध असलेला हा आश्चर्यकारक पदार्थ कोणत्याही स्वरूपात खाल्ला जाऊ शकतो. साधारणपणे लोक सुकवलेले अंजीर जास्त खातात.
स्टॅमिना वाढवण्यासाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी अंजीर कसे फायदेशीर आहे आणि अंजीर कसे खावे याशिवाय अंजीरमध्ये कोणते पौष्टिक घटक लपलेले आहेत, या सर्वांबद्दल आपण आज या लेखात जाणून घेणार आहोत.
अंजीर कसे खावेत?
अंजीर हे कच्चे फळ म्हणून खाऊ शकतो, सुकवलेले आणि ते ताजे खाऊ शकतो. दोन्ही समान प्रमाणात पोषक करतात. फरक एवढाच की वाळलेल्या अंजीरमध्ये पाण्याचे प्रमाण नसते. काही आयुर्वेदाचार्य सुके अंजीर दुधात उकळून खायला सांगतात.
त्याचबरोबर अंजीर पाण्यात भिजवून खाणे देखील फायदेशीर आहे. कच्चे आणि सुकवलेले अंजीरमध्ये प्रोटीन्स फायबर, फॅट्स, कॅल्शियम, पोटॅशियम, लोह आणि तांबे यांनी समृद्ध असतात.
वजन कमी करण्यासाठी आणि मेटाबॉलीझम वाढवण्यासाठी अंजीरचे फायदे
जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर अंजीर तुमच्यासाठी खूप चांगले आहेत आणि तुम्ही ताजं फळ म्हणून खाऊ शकता किंवा कोरडे खाऊ शकता. सुके अंजीरही बाजारात उपलब्ध आहेत.
अंजीर चयापचय वाढवून वजन कमी करण्यात मदत करतात. जर तुम्ही सुके अंजीर खात असाल तर रात्री भिजत ठेवा आणि सकाळी रिकाम्या पोटी चावून चावून खा. त्यामध्ये भरपूर फायबर असतात आणि ते पचायलाही सोपे असतात. अंजीरमध्ये कॅलरीज कमी असतात.
स्टॅमिना वाढवण्यासाठी अंजीरचे फायदे
अंजीरमध्ये असलेले आयरन आणि पोटॅशियम शरीराचा स्टॅमिना वाढवण्यास मदत करतात. जे लोक दिवसभर थकलेले असतात ते आपल्या दिवसाची सुरुवात भिजवलेल्या अंजीराने करू शकतात. याशिवाय जर तुम्हाला सकाळी दूध प्यायला आवडत असेल तर अंजीर दुधात उकळून सकाळी एक ग्लास प्यायल्यास शरीरात ऊर्जा टिकून राहते. जीम करणाऱ्यांसाठी हे खूप फायदेशीर आहे.
एका दिवसात किती प्रमाणात अंजीर खाणे योग्य आहे?
जर तुम्हाला तुमच्या आहारात अंजीराचा समावेश करायचा असेल तर तुम्हाला हे माहित असलच पाहिजे की 1 दिवसात किती प्रमाणात दुर्लक्ष करणे योग्य नाही. कारण अंजीर जास्त प्रमाणात खाल तर हानिकारक ठरू शकतात. जर तुम्ही कच्च्या फळाच्या रूपात अंजीर खात असाल तर दोन ते तीन फळे पुरेशी आहेत.
अंजीर सुकवलेले असल्यास तीन अंजीर रात्रभर पाण्यात भिजवून सकाळी चावून खावेत. अंजीर खाण्याचे इतरही अनेक फायदे आहेत. रक्तातील साखरेची पातळी, लिव्हर आणि पाचन समस्या आणि रक्ताशी संबंधित समस्या कमी करण्यासाठी अंजीर उपयुक्त आहे.
