तुम्हालाही असे वाटते का की वनस्पती आधारित आहारातून प्रोटीन मिळू शकत नाहीत, जाणून घ्या काय आहे तज्ज्ञांचे मत.

तुम्हालाही असं वाटतं का की वनस्पतीजन्य शाकहारातून प्रोटीन्स मिळू शकत नाहीत, जाणून घ्या काय आहे तज्ज्ञांचं मत. योग्य अन्नपदार्थ निवडल्यास, वनस्पती-आधारित शाकाहाराच्या मदतीनेसुद्धा, दररोज प्रोटीन्स मिळतातच. शाकाहार लोकांना आता अधिक आवडते आणि ते स्वीकारत आहेत कारण ते पर्यावरण आणि आरोग्यासाठी चांगले आहे. तथापि, शाकाहार ाचे अनुसरण करणारे लोक सहसा त्यांना पुरेसे प्रथिने मिळतील की नाही याबद्दल काळजी करतात. कारण लोक साध्या आहारात प्रथिनांसाठी मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ खातात.

म्हणूनच, अशी समजूत बनली आहे की जर एखाद्या व्यक्तीने फक्त शाकाहार घेतला आणि केवळ वनस्पती-व्युत्पन्न अन्न खाल्ले तर त्याला प्रथिनांची कमतरता असू शकते. परंतु, जर योग्य आहार योजना बनवली गेली आणि योग्य अन्नपदार्थ निवडले गेले, तर शाकाहार ाच्या मदतीने प्रथिनांचे दररोजचे प्रमाण वाढवता येते.

शाकाहार आहार कमी प्रोटीन्स पुरवतो का?

3 64

बॉलिवूड अभिनेत्री आणि लेखिका सोहा अली खान देखील शाकाहाराचा प्रचार करते. आयएएनएस या वृत्तसंस्थेशी बोलताना सोहा अली खान म्हणाली की, “शाकाहार पुरेशा प्रमाणात प्रोटीन्स देत नाही, ही केवळ एक मिथक आहे. परंतु 100 ग्रॅम बदामाची पौष्टिक मूल्ये, जिथे 21 ग्रॅम प्रोटीन्स पुरवतात तिथे त्याच बदामात व्हिटॅमिन ई, मॅग्नेशियम, रिबोफ्लेविन आणि झिंक सारख्या पोषक घटकांचा समावेश होतो.

म्हणूनच, मला असं वाटतं की जर तुम्ही संतुलित आहार घेतला तर तुम्ही तुमचे आरोग्य सुधारू शकता आणि त्याच वेळी तुमचा दैनंदिन आहार अधिक पौष्टिक बनवू शकता. बदाम, चणे आणि टोफू सारख्या शाकाहारी पदार्थांची मदत घेऊन तुमचा शाकाहार पौष्टीक बनवू शकता. सोयापासून बनवलेले टोफू हे दुधापासून बनवलेल्या पनीरइतकेच आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट आहे.

त्याआधी शरीरासाठी प्रोटीन्स का एवढं महत्वाचं आहे?

4 65

प्रीशरीरात नवीन ऊती तयार करण्यास, स्नायू, हार्मोन्स आणि एन्झाईम्स तयार करण्यास तसेच शरीरातील पेशींची दुरुस्ती करण्यास मदत करतात. शाकाहार ाचा अवलंब केल्यानंतर, प्रथिने मिळवता येतील असे पदार्थ अतिशय काळजीपूर्वक निवडा. ,

शाकाहार ातून पोषक तत्त्वे मिळविण्यासाठी टिपा

5 59

बीन्स आणि कडधान्ये, बदाम आणि बाजरी यांसारख्या पदार्थांमध्ये प्रथिने जास्त असतात, म्हणून त्यांना तुमच्या आहारात स्थान द्या. हेल्दी स्नॅकिंगसाठी बदाम हा एक चांगला प्रतिशब्द मानला जातो. बदामाचा आहारात वेगवेगळ्या प्रकारे समावेश केला जाऊ शकतो.

जसे की करी ग्रेव्हीमध्ये, चटण्यांमध्ये आणि खीर किंवा इतर मिठाईमध्ये बदाम जोडल्यास प्रथिने आणि निरोगी चरबी मिळू शकतात. अरहर डाळ आणि मूग डाळ हे वनस्पती-आधारित प्रथिनांचे चांगले स्त्रोत आहेत आणि दररोज सेवन केले जाऊ शकतात.

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Recent Stories