शेंगदाणे आणि कोथिंबिरीची चटणी उन्हाळ्यात आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर. कशी बनवाल ही आरोग्यवर्धक चटणी.

शेंगदाणे आणि कोथिंबीर चटणी उन्हाळ्यात खाल तर खूप फायदेशीर आहे आणि यामुळे कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढत नाही.

शेंगदाणे आणि कोथिंबिरीची चटणी उन्हाळ्यात आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर

उन्हाळ्यात आपल्या आरोग्याची काळजी घेण्यासाठी आपल्याला थोडे कष्ट करावे लागतात कारण शरीराला बाहेरील तापमानानुसार हायड्रेट ठेवणे आवश्यक असते. यासाठी तुम्हाला पाण्याचे प्रमाण भरपूर असलेल्या गोष्टी खाण्याचा सल्ला दिला जातो. जसे काकडी, टरबूज, द्राक्षे आणि खरबूज इ. पण तुम्हाला माहीत आहे का की उन्हाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी तुम्ही कोथिंबीर आणि शेंगदाण्याची चटणी बनवू शकता.

या दोन्ही चटण्या बाजारात सहज मिळतात आणि उन्हाळ्यात घरी बनवलेली चटणी जेवणाची चव वाढवते आणि पोटासाठी खूप फायदेशीर असते. खरं तर, शेंगदाणे आणि कोथिंबीर हृदयाच्या आरोग्यासाठी, कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास, हाडे मजबूत करण्यास आणि पचन सुधारण्यास मदत करतात.

शेंगदाणे आणि कोथिंबीरमध्ये प्रोटीन, फॅट, फायबर, कार्बोहायड्रेट, मिनरल्स, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम आढळतात, ज्यामुळे शरीर निरोगी राहण्यास मदत होते.

शेंगदाणे आणि कोथिंबीर चटणीचे फायदे

  • शेंगदाणे आणि कोथिंबीरपासून बनवलेली चटणी तुम्हाला उन्हाळ्यात हायड्रेटेड ठेवते आणि बाहेरच्या कडक उन्हाचा सामना करण्यास देखील उपयुक्त ठरू शकते.
  • शेंगदाणे आणि कोथिंबीरीची चटणी खाल्ल्याने तुमची कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रणात राहते आणि हृदयविकार दूर होण्यासही मदत होते. यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि अटॅकचा धोका कमी होऊ शकतो.
  • शरीरात सूज आली तरी खूप गुणकारी आहे. शेंगदाण्यामध्ये आढळणारे ओमेगा-३ फॅटी ऍसिड वेदना आणि जळजळ कमी करू शकतात.
  • शेंगदाणे आणि कोथिंबीरमध्ये प्रोटीन्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. हे शरीराच्या ऊती तयार करण्यास मदत करते.
  • शेंगदाणे आणि कोथिंबीरमध्ये फायबर आढळते, जे बद्धकोष्ठता, अपचन आणि ऍसिडिटीच्या समस्येत आराम देते.
  • शेंगदाणे आणि कोथिंबीरपासून बनवलेल्या चटणीमध्ये कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी आढळते, ज्यामुळे हाडे मजबूत होतात आणि दात देखील मजबूत होतात.

चटणीचे फायदे घेण्यासाठी अशा प्रकारे शेंगदाणे आणि कोथिंबीरीची चटणी बनवा

  • शेंगदाणे साफ केल्यानंतर कोथिंबीर घालून चटणी बनवताना त्यात हिरव्या मिरच्या, टोमॅटो आणि लसूण देखील घालू शकता.
  • तुम्ही शेंगदाणे अत्यंत मर्यादित प्रमाणात वापरावे जेणेकरून पोटाशी संबंधित कोणतीही समस्या उद्भवणार नाही आणि तुम्ही ते आरामात खाऊ शकता.
  • तुम्हाला हवं असल्यास, शेंगदाणे चांगले स्वच्छ करा. काही वेळ उन्हात वाळवा आणि नंतर त्यात धुतलेली कोथिंबीर घाला. तुम्हाला हवं असल्यास तुम्ही त्यात काही प्रमाणात ओवा आणि दही घालू शकता.
  • याशिवाय, जर तुम्हाला हवं असेल तर तुम्ही त्यात चणाडाळ घालून चांगली चटणी तयार करू शकता. यामुळे चटणीची चवही वाढते.
  • त्यात हिरवी कोथिंबीर जास्त प्रमाणात ठेवण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरून चव आणि आरोग्य टिकून राहील.

थांबा आणि वाचा

जर तुम्हाला कोथिंबीर किंवा शेंगदाण्यापासून ॲलर्जी असेल तर त्याचे जास्त खाऊ नका. यामुळे तुमचं नुकसान होऊ शकतं. अनेक वेळा माणसांच्या अंगावर पुरळ येऊ लागतो. याशिवाय पोटात बद्धकोष्ठता, पोटदुखी असेल तर जास्त खाऊ नका. इतर कोणत्याही प्रकारच्या आजारात तुम्ही डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय ही चटणी खाऊ नये.

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Recent Stories