हाडं कधीच नाही दुखणार! कॅल्शियमची कमतरता भरून काढतील ह्या बिया.

कॅल्शियम हे आपल्या हाडांसाठी आणि दातांसाठी अत्यंत महत्त्वाचे खनिज आहे. कॅल्शियमची कमतरता तुम्ही विशिष्ट प्रकारच्या बियाण्यांनी पूर्ण करू शकता. कॅल्शियमची कमतरता असल्यास पह्या बिया खा, हाडं अगदी म्हातारपणातही मजबूत राहतील.

कॅल्शियम हे आपल्या आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे आहे. हे एक प्रकारचे खनिज आहे, ज्याची शरीराला खूप गरज असते. हाडे आणि दात मजबूत करण्यासाठी कॅल्शियम खूप महत्वाचे आहे. शरीरात कॅल्शियमची कमतरता असल्यास विविध समस्या उद्भवतात.

त्यामुळे हाडे कमकुवत होतात, सांधेदुखी सुरू होते. बहुतेक लोक सामान्य आहाराद्वारे कॅल्शियमची कमतरता पूर्ण करू शकत नाहीत. जरी डेअरी उत्पादने कॅल्शियमचा सर्वोत्तम स्त्रोत मानली जातात, परंतु आपण इच्छित असल्यास, आपण आपल्या आहारात काही विशेष बिया देखील समाविष्ट करू शकता.

काही बियांमध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण जास्त असते. विशेषतः तीळ, खसखस या बियांमध्ये कॅल्शियम पुरेसे असते. कॅल्शियमची कमतरता नियमित आहारात घेतल्याने पूर्ण करता येते. या बियांमध्ये प्रथिने आणि निरोगी चरबी देखील असतात. चला तर मग, आरोग्य आहार आणि पोषण क्लिनिकच्या आहारतज्ज्ञ डॉ सुगीता मुतेराज यांच्याकडून सविस्तर जाणून घेऊया, शरीरातील कॅल्शियमची कमतरता पूर्ण करण्यासाठी कोणत्या बियांचा वापर केला जाऊ शकतो.

कॅल्शियमची गरज शरीराला का असते?

कॅल्शियम हे आपल्या आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे आहे. हाडे आणि दातांच्या मजबुतीसाठी हे आवश्यक आहे. हे हृदयाचे आरोग्य, स्नायूंचे कार्य आणि मज्जातंतूंच्या कार्यामध्ये देखील महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. प्रौढांना दररोज किमान 1,000 मिलीग्राम कॅल्शियमची आवश्यकता असते. महिला, लहान मुले आणि वृद्धांना वेगवेगळ्या प्रमाणात कॅल्शियमची गरज असते. कॅल्शियम पुरवठा करण्यासाठी दूध, चीज आणि दही यासह काही बिया देखील वापरल्या जाऊ शकतात. या 6 प्रकारच्या बियांमध्ये भरपूर कॅल्शियम असते, जाणून घ्या-

चिया सिडस्

चिया सिडस् आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. जेव्हा शरीरात कॅल्शियमची कमतरता असते तेव्हा चिया बिया किंवा बियांचे सेवन केले जाऊ शकते. 2 चमचे चिया बियांमध्ये 179 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. याव्यतिरिक्त, त्यात बोरॉन देखील असते, जे शरीराला कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियमचे चयापचय करण्यास मदत करते. हाडे आणि स्नायूंच्या आरोग्यासाठी ह्या रामबाण औषध आहेत.

चिया सिडस् स्मूदी, ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा दह्यामध्ये घालून खाल्ले जाऊ शकतात. चिया सिड्स मध्ये प्रथिने, निरोगी चरबी देखील असतात. चिया बियांमध्ये ओमेगा 3 फॅटी ॲसिड देखील भरपूर आहे.

सूर्यफूल बिया

सूर्यफुलाच्या बियांमध्ये भरपूर पोषक असतात. यामध्ये कॅल्शियम देखील भरपूर असते, ज्यामुळे हाडे मजबूत होतात. एक कप सूर्यफुलाच्या बियांमध्ये सुमारे 109 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. याशिवाय सूर्यफुलाच्या बियांमध्ये मॅग्नेशियमही मुबलक प्रमाणात आढळते. मॅग्नेशियम शरीरातील कॅल्शियमच्या प्रभावांना संतुलित करते आणि मज्जातंतू, स्नायूंचे आरोग्य चांगले ठेवण्यास मदत करते.

तुमच्यामध्ये कॅल्शियमची कमतरता असल्यास तुम्ही तुमच्या आहारात सूर्यफुलाच्या बियांचा समावेश करू शकता. ते हाडे मजबूत करतात आणि लवचिकता वाढवतात. याशिवाय सूर्यफुलाच्या बिया इतरही आरोग्यदायी फायदे देतात.

तीळ

हिवाळ्यात तीळ खाणे खूप फायदेशीर आहे. पण जर तुम्हाला कॅल्शियमच्या कमतरतेचा सामना करावा लागत असेल तर तुम्ही तुमच्या आहारात तिळाचा समावेश करू शकता. 1 टेबलस्पूनमध्ये सुमारे 88 मिलीग्राम कॅल्शियम आढळते. तीळ टोस्ट करून खाऊ शकता. याशिवाय सॅलड, डिशेस इत्यादींमध्येही तीळ टाकता येतात. यामुळे जेवणाची चव वाढेल, तसेच अन्न पौष्टिक होईल. तिळाच्या बियांमध्ये झिंक आणि तांबे देखील असतात, हे दोन्ही हाडांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.

खसखस

उन्हाळ्यात खसखस ​​खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. खसखस प्रभावाने थंड असते, तसेच त्यामध्ये भरपूर पोषक असतात. शरीरात कॅल्शियमचा पुरवठा करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात खसखस ​​देखील समाविष्ट करू शकता. एक चमचा खसखस ​​127 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. ते दैनंदिन कॅल्शियमच्या 10 टक्के गरजेची पूर्तता करू शकते. तुम्ही खसखसाची खीर बनवू शकता. तुम्ही ते दुधात मिसळून खाऊ शकता. याशिवाय खसखस ​​अन्नाच्या वर टाकूनही खाता येते.

राजगिरा बिया

राजगिरा बिया कॅल्शियमच्या कमतरतेचा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे. राजगिऱ्याच्या 1 कप बियांमध्ये सुमारे 116 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. हे रोजच्या कॅल्शियमची गरज पूर्ण करते. राजगिरा हे उच्च कॅल्शियम असलेले अन्न आहे. राजगिरामध्ये फोलेट देखील भरपूर असते. राजगिरा बियांचे सेवन केल्याने पुरेशा प्रमाणात कॅल्शियम मिळते, जे लाल आणि पांढऱ्या रक्त पेशी तयार करण्यास मदत करते. यासह, हे कर्बोदकांमधे उर्जेमध्ये रूपांतरित करण्याची सुविधा देते.

फ्लेक्ससीड्स

अंबाडीच्या बियांमध्ये भरपूर पोषक असतात. हे जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. अंबाडीच्या बियांमध्ये ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड भरपूर प्रमाणात असते. 100 ग्रॅम फ्लेक्ससीडमध्ये सुमारे 255 मिलीग्राम कॅल्शियम आढळते. अशा स्थितीत शरीरातील कॅल्शियमची कमतरता फ्लॅक्ससीड्सच्या सेवनाने पूर्ण करता येते.

पराठे, स्मूदी इत्यादींमध्ये अंबाडीच्या बिया खाऊ शकतात. याशिवाय जवसाच्या बिया रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा, सकाळी करा. यामुळे तुम्हाला कॅल्शियमचा पुरवठा होईल, मेंदूचा विकास होतो. आणि चयापचय देखील चांगले होईल.

जर तुमच्या शरीरात कॅल्शियमची कमतरता असेल तर तुम्ही या बियांचे सेवन करू शकता. या बियांमध्ये कॅल्शियम, तसेच इतर पोषक तत्वे जास्त असतात. तुम्ही जर कॅल्शियम सप्लिमेंट्स घेत असाल, तर डॉक्टरांच्या सल्ल्यावरच या बियांचे सेवन करा.

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Recent Stories