शाकाहारी लोकांना मसल्स बनवणे अशक्य वाटतं. मांसाहारी पदार्थ खाऊनच पिळदार मसल्स बनवता येतात, असं बहुतेकांना वाटतं. किंवा फक्त जड वर्कआउट्स किंवा व्यायामामुळे स्नायू तयार होतात. पण जर तुम्हाला हवं असेल तर तुम्ही शाकाहारी पदार्थ खाऊनही तुमचे स्नायू बनवू शकता. प्रोटीनने समृद्ध असलेले शाकाहारी पदार्थ पेशींची दुरुस्ती करतात आणि नवीन पेशी तयार करायला मदत करतात.
बदाम
बदामामध्ये प्रोटिन्स, व्हिटॅमिन ई, पोटॅशियम, फायबर आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. हे सर्व पोषक स्नायू तयार करण्यास मदत करतात. बदाम खाल्ल्यानंतर जास्त वेळ भूक लागत नाही. स्नॅक्स आणि कोणत्याही डिशमध्ये मिसळून तुम्ही ते सहज खाऊ शकता. सकाळी बदाम खाणे अधिक फायदेशीर ठरू शकते. रात्रभर बदाम भिजत ठेवा, रिकाम्या पोटी साल काढा आणि सकाळी खा. भिजवलेले बदाम पचायला सोपे असतात.
सोयाबीन चंक
सोयाबीनमध्ये पुरेशा प्रमाणात प्रोटीन्स असतात, जी शरीरासाठी खूप महत्त्वाची असतात. तुम्ही भाजी म्हणून वापरू शकता किंवा तंदूरमध्ये बेक करू शकता. एक कप सोयाबीनमध्ये सुमारे 10 ग्रॅम प्रथिने असतात. सोयाबीनचे तुकडे खाल्ल्याने स्नायू वाढण्यास मदत होते. यासोबतच मसल्स मजबूत होतात.
चणे
चण्यामध्ये भरपूर प्रोटीन असते. अर्धा कप चण्यामध्ये सुमारे 7.25 ग्रॅम प्रोटीन आढळते. याशिवाय चणामध्ये व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन सी, फोलेट, डायटरी फायबर, पोटॅशियम आणि आयर्न देखील आढळतात. छोले भाजी म्हणून वापरता येतात किंवा चाटच्या स्वरूपात उकळून खाता येतात.
चीज/पनीर
लोकांना चीज किंवा पनीर खूप आवडतं. लोक सहसा भाजी, भुर्जी किंवा नाश्त्यात चीज चविष्ट म्हणून खातात. 100 ग्रॅम पनीरमध्ये सुमारे 18-20 ग्रॅम प्रोटीन असतं. जे मसल्स बनवण्यासाठी उपयुक्त आहे.
भुईमूग
शेंगदाणे खायला खूप चवदार असतात आणि लोकांचा आवडता स्नॅक्स म्हणून ओळखला जातो. 100 ग्रॅम शेंगदाण्यात सुमारे 25 ग्रॅम प्रथिने आढळतात. शेंगदाणे भाजूनही खाता येतात. यामुळे तुमचे मसल घट्ट आणि मजबूत होतील.
डाळी
एक कप दली मध्ये 18 ग्रॅम प्रोटीन असते. डाळी मध्ये असलेली प्रथिने मसल बनवण्यासाठी खूप मदत करतात. प्रोटीनसाठी तुम्ही मूग, तूर आणि हरभरा डाळ खाऊ शकता. या डाळींमध्ये प्रथिने मुबलक प्रमाणात आढळतात.
तपकिरी तांदूळ
पांढऱ्यानुसार तपकिरी तांदूळ शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. एक कप ब्राऊन राइसमध्ये ५ ते ७ ग्रॅम प्रोटीन असते. ब्राऊन राईस खाल्ल्याने मसल तयार व्हायला मदत होते.
