चिडचिड आणि निद्रानाश ही सुद्धा फूड ॲलर्जीच! काय करावं अशावेळी जाणून घ्या.

चिडचिड आणि निद्रानाश ही देखील असू शकतात फूड च्या ॲलर्जी ची लक्षणे, जाणून घ्या मूड आणि फूडचा काय संबंध आहे.. थकवा, चिडचिड, नैराश्य, निद्रानाश, डोकेदुखी, खाज सुटणे हे फूडच्या ॲलर्जी मुळे होऊ शकते. फूड ॲलर्जी टाळण्यासाठी काय केलं पाहिजे ते जाणून घेऊया.

काही वेळा पौष्टिक पदार्थही आरोग्याच्या समस्यांचे कारण बनतात. खाऊन पोटदुखी होऊ शकते किंवा उलट्या झाल्यासारखे वाटू शकते. काही पदार्थ खाल्ल्यानंतर त्वचेवर पुरळ उठतात. पण तुम्हाला कदाचित माहित नसेल की फूडच्या ॲलर्जी मुळे राग, चिडचिड आणि निद्रानाश देखील होऊ शकतो. अन्न आणि मनःस्थिती यांच्यात काय संबंध आहे हे जाणून घ्यायचं आहे ना? तर हा लेख शेवटपर्यंत वाचत राहा.

खरं तर, आत्तापर्यंत आपण समजत होतो की फूड ॲलर्जी मुळे पचन आणि त्वचेच्या समस्या उद्भवू शकतात. फूड  एलर्जीच्या मानसिक परिणामांबद्ल खरी गोष्ट आता जाणवते आहे. तज्ज्ञांचं असं मत आहे की, जर तुम्हाला विशिष्ट प्रकारच्या फूडची ॲलर्जी असेल तर तुम्हाला राग, चिंता आणि निद्रानाश असे त्रासही होऊ शकतात.

फूड ॲलर्जी का होते?

 फूड अँलर्जीची कारणे आणि उपायांवर संशोधन झालेलं आहे. या संशोधनानुसार सध्या फूड ॲलर्जी हा एक सामान्य आजार मानला जात आहे. जीवनाच्या बदलत्या परिस्थिती आणि पर्यावरणीय बदलांच्या परिणामी उद्भवते. मानवी जीवनातील सर्वात महत्वाची क्रिया म्हणजे आहार आणि खाण्याची पद्धत. माणूस काय खातो आणि कसा खातो, या संपूर्ण प्रक्रियेचा त्याच्या आरोग्यावर परिणाम होतो.

एखाद्या व्यक्तीची अनुवांशिक पूर्वस्थिती मुख्यत्वे फूड  ॲलर्जीवर परिणाम करते. असे आढळून आले आहे की निरोगी पालकांच्या मुलांमध्ये ॲलर्जी  विकसित होण्याचा धोका 5% ते 15% पर्यंत असतो. जेव्हा एका पालकाला ॲलर्जी  असते तेव्हा धोका 40% पर्यंत वाढतो. दोन्ही पालकांना फूड  ॲलर्जी असल्यास, 60-80% मुलांमध्ये होऊ शकते.

ऊर्जा आणि चयापचय या दोन्हीसाठी नियमितपणे खाल्लेले फूड  आवश्यक आहे. खराब स्वच्छता, जीवनशैली, आहार आणि पोषण यासारख्या ॲलर्जी च्या विकासामध्ये पर्यावरणीय घटक देखील महत्त्वाचे आहेत. सिझेरियन प्रसूतीची वाढती लोकप्रियता आणि नवजात अर्भक संगोपन पद्धती यांचाही या घटकांमध्ये समावेश होतो.

जागतिक आरोग्य संघटनेच्या आकडेवारीनुसार, 400 पेक्षा जास्त प्रकारच्या फूड  एलर्जी असू शकतात.

कोणत्या पदार्थांमुळे फूडची ॲलर्जी होते

तसं पाहिल्यास, सर्व पदार्थांमुळे ॲलर्जी होऊ शकते. बऱ्याचदा दूध, अंडी, गहू, मासे, सोया आणि शेंगदाणे यांच्या बालपणातील ॲलर्जी शी संबंधित. प्रौढ मानवांमध्ये, मासे, लॉबस्टर, क्रॅब, क्रेफिश आणि काही फळे, विशेषत: चेरी, पीच, प्लम्स, जर्दाळू आणि फॅटी नट्स, बिया आणि शेंगदाणे ह्यामुळे देखील ॲलर्जी होऊ शकते.

सामान्यतः दोन प्रकारच्या फूड ॲलर्जी असतात. 

पहिल्या प्रकारात फास्ट रिअँक्शन असते. त्याची लक्षणे काही खाल्ल्यानंतर काही मिनिटांत किंवा काही सेकंदात दिसू लागतात. हे ॲनाफिलेक्सिस (शॉक), अर्टिकेरिया, एंजियोन्यूरोटिक एडेमा (त्वचेचा दाह) म्हणून प्रकट होते. अंडी, शेंगदाणे, शेंगदाणे, मासे अनेकदा या प्रकारची ॲलर्जी  निर्माण करतात.

फूड ॲलर्जी चा दुसरा प्रकार हा लेट रीॲकशन  आहे. यामध्ये थकवा, चिडचिड, नैराश्य, निद्रानाश, डोकेदुखी, खाज, दमा, सर्दी, कफ, अपचन, सूज, त्वचेची जळजळ यासारखी लक्षणे काही तासांनी आणि काही दिवसांनी दिसून येतात.

थकवा, चिडचिड, नैराश्य, निद्रानाश, डोकेदुखी, खाज, दमा, सर्दी, खोकला, अपचन, सूज, त्वचेची जळजळ यासारखी फूडच्या ॲलर्जी ची लक्षणे काही तासांनी आणि काही दिवसांनंतर दिसतात.  दूध, चॉकलेट, शेंगा, लिंबूवर्गीय खाद्यपदार्थ खाऊन ह्या प्रकारची  रीअँक्शन येते. 

फूड ॲलर्जी टाळण्यासाठी काय उपाय आहेत 

फूड ॲलर्जी टाळण्यासाठी एकच मार्ग आहे. म्हणजेच हे पदार्थ टाळावेत, ज्यामुळे ॲलर्जी होते. यासाठी खाद्यपदार्थांची निवड काळजीपूर्वक करावी लागते.

ॲलर्जी न अनेक पदार्थांमध्ये असू शकते. अनेक प्रकारची ॲलर्जी आढळू शकतात. 

मोनोसोडियम ग्लूटामेटमध्ये ॲलर्जी चे गुणधर्म आहेत. हे नैसर्गिकरित्या अनेक पदार्थांमध्ये आढळते. हे टोमॅटो, मशरूम, मका, मटार, यीस्टमध्ये आढळते. मोनोसोडियम ग्लूटामेटच्या ॲलर्जी ची लक्षणे डोसच्या आकारावर अवलंबून असतात.

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

856,438FansLike
136,765FollowersFollow
12,876FollowersFollow

Recent Stories