सर्दी जाईल पळून जर काळा गूळ आणि त्यात हे मिसळून खाल ही गोष्ट. औषध माहीत असायला हवं.

दोन-चार शिंका आल्यावर आपण लगेच डॉक्टरांकडे जातो पण त्याऐवजी घरी जर काळा गोड असेल तर दुसऱ्या औषधाची गरज नाही असा पूर्वीचे लोक म्हणायचे याचं कारण तुम्हाला समजेलच. चला वाचूया. सर्दी, खोकला ह्यासारख्या लहान मोठया आजारांवर आपण घरीच त्यावर उपाय करु शकतो.

ह्या लेखात जुन्या गुळाचे फायदे सांगितले आहेत, जे सर्दी, खोकला आणि ताप यांसारख्या आजारांपासून सुटका करतात. मित्रांनो, हवामानात पुन्हा बदल होत असून, तुम्हालाही उन्हाळ्यापासून थोडा दिलासा मिळाला असेल. खरं तर, सप्टेंबर महिन्याच्या अखेरीस, हंगामातील तापमान मोठ्या प्रमाणात कमी होते आणि लोक त्यांचे एसी आणि कुलर बंद ठेवतात. पण या हवामानामुळे जेवढा दिलासा मिळतो तेवढा त्रासदायकही आहे.

कडक उन्हाळ्यानंतर अचानक सर्दी सुरू झाल्यामुळे अनेक वेळा लोकांना सर्दी, खोकला यांसारख्या समस्या उद्भवू लागतात. पण तुम्हाला काळजी करण्याची गरज नाही, कारण आम्ही तुमच्यासाठी एक पूर्णपणे गावठी रेसिपी घेऊन आलो आहे, ज्याच्या मदतीने तुम्ही बदलत्या ऋतूमध्येही खोकला आणि सर्दीसारख्या लक्षणांपासून स्वतःला वाचवू शकता.

काळा गुळ, ज्याला सामान्य भाषेत जुना गुळ असही म्हणतात, बदलत्या हंगामात तुमच्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. कसं काय?

काळ्या गुळाचे फायदे

अनेकांना गूळ खायला आवडतो आणि खाल्ल्यानंतर नंतर गुळाचा छोटा तुकडा खाल्ल्याशिवाय त्यांचे अन्न पचत नाही. पण फार कमी लोकांना माहित असेल की काळा गूळ देखील अनेक उपयुक्त पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे आणि त्याचा चिकट स्वभाव घसा साफ करण्यात खूप यशस्वी आहे. बदलत्या ऋतूमध्ये तुमची तब्येतही बिघडत असेल, तर तुम्ही खालीलपैकी कोणतीही एक गोष्ट मिसळून जुना गुळ खाऊ शकता.

काळ्या गुळामध्ये हळद मिसळा

जुना गुळ खाल्ल्याने खोकला आणि फ्लूची इतर लक्षणे दूर होतात, परंतु त्यात हळद मिसळल्यास त्याची शक्ती दुप्पट होते. याचे कारण असे की हळदीमध्ये नैसर्गिक दाहक-विरोधी गुणधर्म असल्याचे ओळखले जाते, जे बदलत्या ऋतूंमुळे उद्भवणाऱ्या आरोग्य समस्या दूर करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावू शकते.

काळ्या गुळामध्ये सुंठ मिसळा

घसा खवखवणे, खोकला किंवा ताप यांसारखी समस्या असल्यास तुम्ही काळ्या गुळामध्ये थोडेसे कोरडे आलेही टाकू शकता. या दोघांचे एकत्र सेवन केल्याने सर्दी, सर्दी आणि ताप यासारख्या समस्यांपासून लवकर आराम मिळतो.

जुन्या गुळाचा काढा बनवा

जर तुम्हाला गुळात काहीही घालायचं नसेल आणि शक्य तितक्या लवकर सर्दी तापाच्या लक्षणांपासून आराम मिळण्यासाठी तुम्हाला पाण्याची गरज असेल, तर सर्वात चांगला उपाय म्हणजे काढा बनवून पिणे.

गुळाचा काढा बनवण्यासाठी आधी एक ग्लास पाणी घेऊन ते विस्तवावर ठेवावे लागेल. पाणी उकळायला लागल्यावर त्यात ५० ग्रॅम काळा गूळ टाका आणि आग कमी करा. वीस मिनिटं उकळल्यानंतर तो उतरवा. काढा थंड झाल्यावर गाळून प्या. जर प्रमाण जास्त असेल तर तुम्ही ते दोनदा पिऊ शकता, तुम्हाला ते थोडं गरम करावं लागेल. तर मित्रांनो काळया गुळाचे  फायदे पाहता आपल्या घरी काळा गुळ असायला हवा.

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Recent Stories