शुगर कंट्रोल करा. हिवाळ्यात डायबिटिसच्या रुग्णांसाठी ह्या भाज्या आणि फळे फायदेशीर.

भारतासह जगभरात डायबिटिस होण्याचं प्रमाण झपाट्याने वाढत आहे. चीननंतर जगात डायबिटीसचे सर्वाधिक रुग्ण भारतात असल्याचे संशोधनातून समोर आलं आहे.  भारतात 77 दशलक्ष लोक डायबिटिसने ग्रस्त आहेत आणि यामध्ये 12.1 दशलक्ष लोक 65 वर्षांपेक्षा कमी आहेत आणि असं मानलं जातं की 2045 पर्यंत हा आकडा 27 दशलक्ष पार करेल.

डायबिटीस हा एक असा आजार आहे ज्यामध्ये रक्तातील साखरेची पातळी खूप महत्त्वाची भूमिका बजावते. शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यासाठी आहारातून डायबिटिससारख्या आजारांवर नियंत्रण ठेवता येतं असे डॉक्टर, आहारतज्ज्ञ आणि आरोग्यतज्ज्ञांचे मत आहे. आज ह्या लेखात आपण हिवाळ्यातील अशा पदार्थांबद्दल सांगणार आहोत जे प्रत्येक डायबिटिस असलेल्या रुग्णाने खाल्ले पाहिजेत.

गाजर

3 4

हिवाळ्यात गाजर बाजारात पुरेशा प्रमाणात उपलब्ध असते. गाजर हे सुपरफूड आहे. गाजरांमध्ये व्हिटॅमिन-ए, व्हिटॅमिन-सी, व्हिटॅमिन-के, पोटॅशियम आणि लोह यांसारख्या अनेक पोषक तत्वांचा समावेश असतो. गाजरात असलेले फायबर रक्तातील साखरेचे उत्सर्जन कमी करते. गाजराचा ग्लायसेमिक इंडेक्सही खूप कमी असतो, त्यामुळे ते मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी चांगले मानले जाते. हिवाळ्याच्या मोसमात मधुमेही रुग्ण आपल्या आहारात गाजर करी, गाजराचा रस आणि गाजराचे लोणचे यांचा समावेश करू शकतात.

दालचिनी डायबिटिस नियंत्रित करेल

4 4

भारतीय घरांमध्ये मसाला म्हणून वापरल्या जाणार्‍या दालचिनीमध्ये अनेक पोषक घटक असतात. हिवाळ्यात दालचिनीचे सेवन केल्याने ग्लुकोज आणि ट्रायग्लिसराइड्सची पातळी नियंत्रणात राहते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळीही कमी होते. मधुमेहाचे रुग्ण रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी दालचिनीचा चहा आणि दालचिनीच्या पाण्याचा आहारात समावेश करू शकतात.

- Advertisement -

पालक रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करतो 

5 4

हिवाळ्यात हिरव्या पालेभाज्या सहज उपलब्ध होतात. ते लोह, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि पोटॅशियमचे उत्तम स्रोत आहेत. पालकामध्ये असलेले व्हिटॅमिन ए आणि ल्युटीन डोळ्यांच्या दृष्टीसाठी आवश्यक असतात आणि रेटिनोपॅथीचा धोका कमी करतात. पालकामध्ये अल्फा-लिपोइक ऍसिड आढळते. हे एक उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट आहे. त्यामुळे शरीरातील इन्सुलिन वाढवणाऱ्या घटकांवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत होते. हिवाळ्यात पालक खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित राहण्यास मदत होते.

पेरूमुळे डायबिटिस कमी होईल

6 4

पेरू हिवाळ्यात बाजारात चांगल्या प्रमाणात मिळतात. पेरू हे असेच एक फळ आहे जे पचण्यास सोपे नाही तर रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित देखील करते. मधुमेहाच्या रुग्णांनी हिवाळ्यात पेरूचे सेवन केल्यास शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवता येते.

डायबिटीजमध्ये संत्री फायदेशीर आहे

7 3

अमेरिकन डायबिटीज असोसिएशनच्या मते, संत्री मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर असल्याचे सिद्ध होते. ऑरेंज हे एक सुपरफूड आहे, त्यात कमी ग्लायसेमिक प्रभाव असतो ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.

जर तुम्हाला मधुमेहाची समस्या असेल आणि तुम्ही रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी कोणत्याही प्रकारचे औषध घेत असाल, तर तुमच्या आहारात कोणतेही फळ आणि अन्न समाविष्ट करण्यापूर्वी, आहारतज्ञ किंवा आरोग्य तज्ञाचा सल्ला घ्या.

- Advertisement -

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Recent Stories