टोमॅटो केचप जास्त खात असाल तर वजन वाढेल! सोडिअम साखरेच्या टॉमेटो सॉसऐवजी हे 5 घरगुती हेल्दी पर्याय बनवून पहा.

पिझ्झा असो की सँडविच सगळ्यात टोमॅटो केचप असतच. टोमॅटो सॉस पिझ्झा, बर्गर किंवा कोणत्याही स्नॅक किंवा फास्ट फूडसोबत दिला जातो. पण थांबा! टोमॅटो सॉस जास्त खाणं आरोग्यासाठी अपायकारक आहे.

जास्त सॉस खाल्ल्यास वजन वाढू शकते. बाजारात उपलब्ध असलेल्या टोमॅटो सॉसच्या अतिसेवनामुळे चेहऱ्यावर मुरुम किंवा त्वचेच्या समस्या सुरू होऊ शकतात. कारण आपण ह्या आवडीने खात असलेल्या टोमॅटो सॉसमध्ये सोडियम, साखरेचे प्रमाण जास्त असते.

ज्यामुळे तुमचं आरोग्य बिघडू शकतं. चांगलं हेच ठरेल की तुम्ही टोमॅटो सॉसला आरोग्यदायी पर्याय शोधावा. ह्या लेखात टोमॅटो सॉस ला पर्याय पाहूया, ह्या लेखात आपण बाजारातील टोमॅटो केचपच्या आरोग्यदायी पर्यायांबद्दल बोलू.

टोमॅटो सॉस आणि केचप ला पर्याय आहे का?

3 68

तुम्हाला सर्वत्र सॉस मिळेल, मग ते नूडल्स असो वा पास्ता, भारतीय पदार्थ असो किंवा पाश्चात्य, तुम्हाला सॉससोबत अनेक पदार्थ दिले जातात. सॉसमध्ये भरपूर मीठ, साखर आणि अस्वास्थ्यकर फॅट्स असतात जे तुमचे आरोग्य खराब करू शकतात. सॉसच्या जास्त वापरामुळे अनेकांना पोटदुखी, अपचन इत्यादी पोटाशी संबंधित समस्या होतात, तुम्ही सॉसऐवजी हे 5 आरोग्यदायी पर्याय वापरून पाहू शकता.

1. घरच्या घरी टोमॅटो सॉस बनवता येतो

4 69

टोमॅटो सॉस तुम्ही घरीही तयार करू शकता. बनवण्याची पद्धत खूप सोपी आहे. तुम्हाला टोमॅटो, लसूण, व्हिनेगर, थोडा गूळ आणि मीठ मिक्स करावं लागेल आणि त्यात गरम मसाला घालून बारीक वाटावं लागेल, टोमॅटो सॉससाठी हा एक आरोग्यदायी पर्याय आहे.

हा टोमॅटो सॉस बाजारात उपलब्ध असलेल्या सॉसपेक्षा आरोग्यदायी आहे कारण त्यात कोणतेही प्रिझर्वेटिव्ह नसतात आणि अतिरिक्त साखरही टाकली जात नाही. पण हे घरगुती टोमॅटो केचप वापरून आठवडाभरात संपवण्याचा प्रयत्न करा.

2. टोमॅटोची चटणी

5 69

तुम्ही सॉस किंवा टोमॅटो केचपऐवजी टोमॅटो चटणी खाऊ शकता. टोमॅटोची चटणी तुम्ही घरी सहज बनवू शकता. टोमॅटोची चटणी बनवण्यासाठी टॉमेटो शिजवून त्यात मीठ, साखर, कढीपत्ता, मोहरी, मिरच्या, आले, लसूण घालून बारीक वाटून घ्या. टोमॅटो सॉसऐवजी तुम्ही हा पर्याय वापरून पाहू शकता. टोमॅटो चटणीमध्ये कॅलरीजची काळजी करण्याची गरज नाही, प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 30 ते 40 कॅलरीज असू शकतात.

3. टोमॅटो साल्सा

6 64

टोमॅटो सॉसचा पर्याय म्हणून तुम्ही टोमॅटो साल्सा देखील वापरू शकता. बाजारात फक्त टोमॅटो साल्साच मिळतो असे नाही, तुम्ही ते घरीही तयार करू शकता. टोमॅटो साल्सा बनवण्यासाठी तुम्ही कांदा, मिरची, लसूण, मीठ, काळी मिरी शिजवलेल्या टोमॅटोमध्ये मिसळू शकता, जी पेस्ट तयार होईल, ती तुम्ही चिप्स, पकोडे, रोटी, पराठा इत्यादींसोबत खाऊ शकता. टोमॅटो साल्साच्या कॅलरीज सुमारे 50 ते 55 असू शकतात.

4. टोमॅटो हुमस

7 51

टोमॅटोपासून चांगले हुमस बनवता येते. तुम्ही मिक्सरमध्ये लसूण, काढा, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑईल आणि कोरडे टोमॅटो टाका आणि जी पेस्ट तयार होईल, त्याला हुमस म्हणतात. तुम्ही ते बहुतांश स्नॅक्ससोबत खाऊ शकता. ह्या Hummus मध्ये सुमारे 50 कॅलरीज असतील. हुमुसमध्ये जीवनसत्त्वे, अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण चांगले आहे, आपण ते सहजपणे आपल्या आहारात समाविष्ट करू शकता. त्याच्या कॅलरीज 40 ते 50 च्या दरम्यान असतात.

5. श्रीराचा सॉस

8 35

टोमॅटो सॉस ऐवजी तुम्ही श्रीराचा सॉस देखील वापरू शकता. श्रीराचा हा चिली सॉसचा एक प्रकार आहे जो चायनीज पदार्थांमध्ये वापरला जातो, तुम्ही कमी तिखट घालूनही तयार करू शकता. हा सॉस टोमॅटो सॉसलाही आरोग्यदायी पर्याय ठरू शकतो.

श्रीराचा सॉस मिरच्या, लसूण, व्हिनेगर आणि टोमॅटो मिक्स करून बनवला जातो. त्याच्या कॅलरीज 60 ते 70 च्या दरम्यान असू शकतात. याउलट जर तुम्ही बाजारातलं सॉस जास्त खाल तर तुमचं आरोग्य लवकर बिघडू शकतं. जास्त सॉस खाल्ल्याने लठ्ठपणा, मधुमेह इत्यादी लक्षणे दिसू शकतात.

हे आरोग्यदायी पर्याय तुम्ही कधीही वापरून पाहू शकता, कारण ते घरी तयार केले जातात, ते नैसर्गिक आहेत आणि त्यांचे सेवन केल्याने तुमचे आरोग्य बिघडणार नाही. पुढील वेळी सॉसऐवजी, तुम्ही हे आरोग्यदायी पर्याय वापरून पहा.

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Recent Stories