दररोज हिरवी बडीशेप खाल्ल्याने होईल हा अजब गजब फायदा! बडीशेप कधी आणि कशी खावी?

हिरवी बडीशेप अनेक घरांमध्ये जेवल्यानंतर मुखशुद्धी व्हावी म्हणून खाल्ली जाते. जेवणानंतर बडीशेप खाल्ल्याने पचनात मदत होते असं म्हणतात. तसचं ताजेतवाने करण्यासाठी बडिशेप खूप उत्तम आहे. तसेच, बडिशेपचे अनेक आरोग्य फायदे होऊ शकतात.

बडीशेप नियमितपणे खाल्ल्याने श्वसनाचा त्रास, ब्लड प्रेशर, कॅन्सर अशा अनेक आजारांपासून बचाव होतो. चला जाणून घेऊया हिरव्या बडीशेपचे फायदे आणि बडीशेप खाण्याची योग्य वेळ कोणती?

हिरव्या बडीशेपमध्ये कोणती पोषक तत्व आहेत?

हिरव्या बडीशेपमध्ये अनेक प्रकारचे पोषक घटक आढळतात. व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन के, झिंक, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, सेलेनियम, लोह, फायबर यासारखे पोषक घटक आढळतात. हे सर्व पोषक घटक आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकतात. बडीशेप तुम्हाला वजन कमी करायला आणि पचन सुधारायला मदत करू शकते.

बडीशेप कधी खावी?

डायटीशियन सांगतात की तुम्ही कधीही बडीशेप खाऊ शकता. ती तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. पण पचनाचे विकार दूर करायचे असतील तर जेवल्यानंतर बडीशेप जरूर खावी. त्याच वेळी, श्वास ताजे ठेवण्यासाठी, रात्री झोपण्यापूर्वी 1 चमचा बडीशेप खा. याचा तुम्हाला खूप फायदा होईल.

तुमचा श्वास ताजा करा

हिरव्या बडीशेपमध्ये एक विशेष प्रकारचे आवश्यक तेल असते, ज्यामध्ये अँटी बॅक्टेरियल गुणधर्म असतो. हा बॅक्टेरियाच्या वाढीला रोखणारा गुणधर्म आपल्याला आपला श्वास ताजे करतो. त्याच वेळी, बडीशेप चवीला गोड असते, ज्यामुळे लाळेचा स्राव वाढतो. यामुळे अपायकारक बॅक्टेरिया नष्ट होतात. बडिशेप सेवनाने श्वासाची दुर्गंधी कमी होते. जर तुम्हाला तुमचा श्वास ताजातवाना करायचा असेल तर जेवणानंतर 5 ते 10 दाणे हिरवी बडीशेप नियमित खा.

पचन सुधारेल

हिरव्या बडीशेपमध्ये असलेले आवश्यक तेल आपल्याला पाचक रस आणि एन्झाईम्सचा स्राव वाढवण्यास मदत करते. ज्याने तुमची पचनशक्ती सुधारते. याशिवाय, हिरव्या बडीशेपमध्ये ऍनेथोल, फेन्कोन आणि एस्ट्रागोल असतात, जे एंटीस्पास्मोडिक आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांनी समृद्ध असतात. बडीशेपमध्ये असलेले हे गुणधर्म बद्धकोष्ठता, अपचन आणि फुगणे यासारख्या समस्या दूर करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात. याशिवाय बडीशेपमध्ये फायबर असतं जे पचनाच्या आरोग्यासाठी खूप चांगले असते. नियमितपणे हिरव्या एका जातीची बडीशेप खाल्ल्याने हृदयाचं आरोग्य वाढवता येतं.

रक्तदाब/ ब्लड प्रेशरवर नियंत्रण

हिरव्या बडीशेपच्या बिया पोटॅशियम समृध्द असतात, ज्यामुळे तुमच्या शिरामध्ये द्रवाचे नियमन वाढते. अशा प्रकारे तुमचे हृदय गती आणि रक्तदाब नियंत्रित केला जाऊ शकतो. संशोधनानुसार, हिरवी बडीशेप लाळेमध्ये नायट्रेटची पातळी वाढवते. नायट्रेट हा एक नैसर्गिक घटक आहे, जो तुमचा रक्तदाब नियंत्रित करतो.

दम्याच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर

हिरव्या बडीशेपमध्ये फायटोन्यूट्रिएंट्सचं प्रमाण जास्त असतं. जे तुम्हाला सायनसच्या आजारावर मात करायला मदत करते. बडिशेप नियमित सेवन केल्याने ब्रॉन्चीला आराम मिळतो, ज्यामुळे तुम्हाला दमा आणि ब्राँकायटिसची लक्षणे कमी होण्यास मदत होते.

स्तनपान करणाऱ्या स्त्रियांसाठी उत्तम

हिरव्या बडीशेपमध्ये ऍनेथोल असते, जे तुम्हाला आईच्या दुधाचा स्राव वाढवण्यास मदत करू शकते. खरं तर, ऍनेथोल आईच्या दुधाचा स्राव वाढवण्यासाठी गॅलॅक्टॅगॉग्सला उत्तेजित करते. ऍनेथोलच्या मदतीने दुग्धपानास प्रोत्साहन दिले जाऊ शकते. अशा परिस्थितीत जर तुम्ही तुमच्या बाळाला स्तनपान देत असाल तर जेवणानंतर नियमितपणे बडीशेपचे सेवन करा.

रक्त शुद्ध होईल

हिरवी बडीशेप तुमच्यासाठी रक्त स्वच्छ करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते. यामध्ये असलेले तेल आणि फायबर्स तुमचे रक्त शुद्ध करण्यात प्रभावी आहेत. तसेच, ते शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करते.

कॅ*न्सर सारखे आजार दूर राहतील

हिरव्या बडीशेपचे नियमित सेवन केल्यास कॅ*न्सरसारखे गंभीर आजार टाळता येतात. बडीशेपमध्ये शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे फ्री रॅडिकल्सचा प्रभाव कमी करू शकतात, असे अनेक संशोधनातून समोर आलं आहे. हे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यासाठी देखील उपयुक्त ठरू शकतात. अशावेळी, हिरवी बडीशेप तुमचा कॅ*न्सर चा धोका कमी करण्यात मदत करू शकते.

बडिशेप खा,दृष्टी सुधारा

दृष्टी वाढवण्यासाठी हिरवी बडीशेप खूप फायदेशीर ठरते. वास्तविक, यात व्हिटॅमिन ए आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे असतात, जे डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर असतात. हिरव्या बडीशेपचा अर्क खाल्ल्याने मोतीबिंदूसारखे आजार कमी होतात.

वजन कमी राहील

बडीशेपमध्ये भरपूर फायबर असते, जे वजन कमी करण्यास मदत करते. वास्तविक, यामध्ये फायबर असते, जे तुम्हाला वारंवार भूक लागण्याची समस्या कमी करण्यास मदत करते. एवढेच नाही तर ते तुमचा मेटाबॉलिक रेट वाढवते, ज्यामुळे तुमचे शरीराचे वजन संतुलित राहते. नियमितपणे हिरव्या एका जातीची बडीशेप खाल्ल्याने वजन बर्‍याच प्रमाणात कमी होऊ शकते. पण बडीशेप खाण्याबरोबरच, आपण नियमित व्यायाम करणे आणि योग्य आहार घेणे आवश्यक आहे.

गॅसचा त्रास दूर करा

हिरवी बडीशेप खाल्ल्याने पचनक्रिया चांगली राहते. यामध्ये असलेले अँटीमायक्रोबियल गुणधर्म गॅसची समस्या कमी करण्यास मदत करतात. जर तुम्हाला नेहमी गॅस आणि अपचनाचा त्रास होत असेल तर जेवणानंतर 1 चमचा हिरवी बडीशेप खा.

बडीशेप आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. गॅस, अपचन, वजन वाढणे यासारखे त्रास दूर होतात. परंतु लक्षात ठेवा की तुम्हाला कोणत्याही प्रकारची समस्या असल्यास, तज्ञांचा सल्ला घ्या. जेणेकरून यामुळे होणारा त्रास टाळता येईल.