आपल्या सर्वांना माहीत आहे की, अंडी हा असा पदार्थ आहे जो बहुतेक लोकांना सकाळच्या नाश्त्यात खायला आवडतो. हे फक्त शिजवायलाच सोपे नाही तर त्याची चवही अप्रतिम आहे. पण तुम्हाला माहित आहे का की एका दिवसात किती अंडी खावीत? नसेल तर चला जाणून घेवू..
अंड्यांचे दुष्परिणाम:
‘संडे हो या मंडे हर रोज़ खाओ अंडे’… हे गाणे तुम्ही अनेकदा ऐकले असेल, पण रोज अंडी खाणे आरोग्यासाठी खरेच चांगले आहे का? अंडी हा आरोग्यदायी पदार्थांपैकी एक आहे यात शंका नाही. तसेच अंडे खाल्ल्याने शरीराला आवश्यक असलेले सर्व पोषक तत्व मिळतात. यामध्ये व्हिटॅमिन-बी12, व्हिटॅमिन-डी आणि अनेक अँटीऑक्सिडंट्सपासून प्रथिने असतात, जे एकत्रितपणे शरीराला निरोगी ठेवतात आणि रोगांशी लढतात.
तथापि, मात्र दिवसात किती अंडी खाण्यास योग्य आहेत? हे अनेक लोकांना माहिती नाही. कारण अंड्यातील पिवळ बलकमध्ये कोलेस्ट्रॉल असते, जे तुमच्या शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढवू शकते. याशिवाय जास्त अंडी खाल्ल्याने तुमचे पोट खराब होऊ शकते. चला तर मग जाणून घेऊया रोज किती अंडी खाल्ल्याने तुमच्या आरोग्याला किती फायदा होतो.
अंडी कोलेस्ट्रॉल वाढवतात का?
असे मानले जाते की, जर तुम्ही दिवसभरात जास्त अंडी खाल्ले तर ते तुमच्या शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढवू शकते. कारण अंड्यातील पिवळ बलकमध्ये कोलेस्टेरॉलची उच्च पातळी असते. एका अंड्यातील पिवळ बलकमध्ये 200 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल असते आणि त्यामुळेच दररोज 300 मिलीग्रामपेक्षा जास्त वापरण्याची सांगितले जात नाही.
एका दिवसात किती अंडी खाणे योग्य आहे?
मॅकमास्टर युनिव्हर्सिटी आणि हॅमिल्टन हेल्थ सायन्सेस युनिव्हर्सिटीच्या पॉप्युलेशन हेल्थ रिसर्च इन्स्टिट्यूटमधील शास्त्रज्ञांच्या मते, दिवसातून एक अंडे खाल्ल्याने तुमची हानी होणार नाही किंवा तुमची कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढणार नाही. म्हणजेच निरोगी व्यक्ती आठवड्यातून सात अंडी खाऊ शकते. तथापि, जर तुम्ही कोणत्याही जुनाट आजाराने ग्रस्त असाल तर अंडी खाण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्या.
कारण काही तज्ञांच्या मते, अंड्याचे सेवन वजन कमी करण्यासाठी आणि नियंत्रणात ठेवण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते. या संदर्भात केलेल्या एका वैज्ञानिक संशोधनातून असे दिसून आले आहे की अंड्यांमध्ये भरपूर प्रथिने असतात. प्रथिने शरीरात दीर्घकाळ ऊर्जा टिकवून ठेवण्याचे आणि पोट भरलेले ठेवण्याचे काम करू शकते.
यामुळे वारंवार खाण्याच्या सवयीला आळा बसू शकतो आणि शरीरात जाणाऱ्या कॅलरीजचे प्रमाण नियंत्रित करता येते. ही प्रक्रिया वाढत्या वजनावर मात करण्यास मदत करू शकते. वजन कमी करण्यासाठी अंडी खाण्यासोबतच तुमच्या दिनक्रमात व्यायामाचा समावेश करा.
