कच्चे बदाम करू शकतात साखरेवर नियंत्रण,  एकदा अशा प्रकारे खाण्यास सुरुवात करा..

मधुमेहासाठी बदामाचे फायदे: बहुतेक घरांमध्ये भिजवलेले बदाम खाल्ले जातात जेथे बदामाचा पांढरा भाग साल काढून खाल्ला जातो, तथापि कच्चे बदाम खाणे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे.

बदाम खाल्ल्याने मेंदू तीक्ष्ण होतो, हे आपण सर्वजण लहानपणापासून ऐकत आलो आहोत. पण बदाम फक्त मेंदूसाठीच फायदेशीर नसून ते तुम्हाला अनेक आजारांमध्येही फायदेशीर ठरतात.

जेवणाच्या 30 मिनिटांपूर्वी 20 ग्रॅम बदाम खाल्ल्याने ग्लुकोजचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी होते, असे एका नवीन संशोधनात आढळून आले आहे. जेवणाच्या 30 मिनिटे आधी 20 ग्रॅम बदाम खाल्ल्याने पीपीएचजी कमी होते.

हेल्दी फॅट, अँटी-ऑक्सिडंट, ओमेगा 3 फॅटी अॅसिड आणि प्रोटीन फायबर बदामामध्ये मुबलक प्रमाणात असतात. यासोबतच कच्चा बदाम मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर आहे. त्यामुळे साखर नियंत्रित राहते. बदाम कोणत्या आजारांमध्ये तुमच्यासाठी फायदेशीर आहे ते जाणून घ्या. 

एका दिवसात किती बदाम खावेत?

आपल्यापैकी बरेचजण दिवसातून 5-6 बदाम खातात, विशेषतः सकाळी, परंतु जेवण करण्यापूर्वी 20 ग्रॅम किंवा 17-18 बदाम खाण्याचा सल्ला दिला जातो. संशोधकांनी 18 ते 60 वयोगटातील 60 लोकांचा अभ्यास केला.

अभ्यासात असे आढळून आले आहे की जेवणाच्या 30, 60, 90 आणि 120 मिनिटांपूर्वी रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रण आहाराच्या तुलनेत बदाम-भारित उपचार पद्धतीमध्ये लक्षणीयरीत्या कमी होते. 

कच्चे बदाम साखर नियंत्रण करतो ?

बदामामध्ये मॅग्नेशियम असते जे चरबीमध्ये टायरोसिन किनेज रिसेप्टरला उत्तेजित करू शकते. भिजवलेले बदाम बहुतेक घरांमध्ये खाल्ले जातात जेथे बदामाचा पांढरा भाग फळाची साल काढून खाल्ले जाते; हे चघळायला सोपे आणि पचायला सोपे आहे.

मात्र, या अभ्यासाच्या निष्कर्षात कच्चे बदाम सेवन करावे, असे म्हटले आहे. जेव्हा बदाम कच्चे खाल्ले जातात तेव्हा ते समान पौष्टिक रचना टिकवून ठेवतात. तज्ज्ञांनी सांगितले की, भिजवलेल्या बदामातील अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण कमी होते आणि सालीखाली असलेले पोषक घटकही काढून टाकले जातात.

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Recent Stories