त्वचेचं सौंदर्य दीर्घकाळ टिकवून ठेवण्यासाठी शरीरात पुरेसं कोलेजन असणे आवश्यक आहे. तुमच्या आहारात ह्या सुपरफूड्सचा समावेश करा, ज्याने कोलेजनची पातळी राखली जाईल.
आजकाल प्रत्येकाला तरुण, चमकणारी आणि सुरकुत्या मुक्त त्वचा हवी असते. जर तुमची त्वचा आधीच अशी आहे, तर याचा अर्थ तुमच्या शरीरात कोलेजन पुरेशा प्रमाणात आहे. परंतु जर तुम्हाला त्वचेशी संबंधित समस्यांमुळे वारंवार त्रास होत असेल तर ते तुमच्या शरीरात कोलेजनच्या कमतरतेमुळे असू शकते.
एका वयानंतर, प्रत्येकाच्या त्वचेतील कोलेजनची पातळी कमी होऊ लागते आणि ती त्याची कोमलता गमावू लागते. तुम्हीही अशाच परिस्थितीचा सामना करत असाल तर तुमच्या त्वचेतील कोलेजनची पातळी वाढवण्यासाठी तुमच्या आहारात ह्या पदार्थांचा समावेश करा.
निरोगी त्वचा आणि कोलेजन यांच्यात काय संबंध आहे?
कोलेजन हे एक प्रकारचं प्रोटीन आहे जो त्वचेच्या गरजा पूर्ण करतो. यासोबतच ते लवचिकता टिकवून ठेवते आणि रक्ताभिसरणही वाढवते. त्याच्या आहारातील स्त्रोताबद्दल बोलत असताना, काही लोकांना असे वाटते की कोलेजनची पातळी त्वचेवर परिणाम करते, परंतु कोलेजनची गुणवत्ता अधिक महत्त्वाची आहे. आम्ही तुमच्यासाठी काही कोलेजन युक्त खाद्यपदार्थ घेऊन आलो आहोत जे तुम्हाला दीर्घकाळ निरोगी त्वचा राखण्यात मदत करू शकतात.
कोलेजनमध्ये ग्लायसिन, प्रोलिन, हायड्रॉक्सीप्रोलिन, लाइसिन आणि आर्जिनिन सारख्या 19 अमीनो ऍसिड असतात. वाढत्या वयानुसार, शरीरात कोलेजनचे उत्पादन कमी होते. यामुळे, एपिडर्मलची जाडी आणि त्वचेची लवचिकता कमी होते.
त्याच वेळी, कोलेजनच्या कमतरतेमुळे, त्वचेला इजा होते आणि वृद्धत्व, सुरकुत्या, त्वचेचा रेंगाळणे आणि त्वचा सैल होणे यांसारखी लक्षणे दिसतात. कोलेजनची कमी पातळी केसांच्या वाढीस प्रतिबंध करते आणि केस गळणे देखील होऊ शकते.
कोलेजनची पातळी घसरल्याने अस्थिबंधन आणि टेंडन्सची लवचिकता कमी होते. त्यासोबतच यामुळे स्नायू आकुंचन आणि कमकुवतपणा, सांधेदुखी आणि ऑस्टियोआर्थरायटिस आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. तर येथे कोलेजनच्या काही महत्त्वाच्या अन्न स्रोतांची नावे आहेत.
मासे आणि शेलफिश
मासे आणि शेलफिश नैसर्गिकरित्या अमीनो ऍसिड आणि ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध असतात. मासे आणि माशावरील त्वचा हे कोलेजन पेप्टाइड्सचे प्रमुख स्त्रोत आहेत. त्याच वेळी, ते कोलेजनचे उत्पादन वाढवण्यास मदत करते. अभ्यासातून दिसून आलं आहे की सागरी जीवांपासून मिळणारं कोलेजन शरीराद्वारे सहजपणे शोषलं जातं.
बीन्स
बीन्स हे अमीनो ऍसिड असलेल्या प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे आणि ते कोलेजनचे संश्लेषण करण्यास मदत करते. याशिवाय यामध्ये असलेले कॉपर पेशींचे पुनरुत्पादन करते आणि कोलेजनचे उत्पादन वाढवते.
अंडी
अंड्याच्या पांढऱ्या रंगात प्रोलिन पुरेशा प्रमाणात आढळते. हा एक प्रकारचा अमीनो आम्ल आहे जो कोलेजन उत्पादनासाठी खूप महत्वाचा आहे.
लिंबूवर्गीय आंबट फळं
व्हिटॅमिन सी शरीरासाठी महत्त्वपूर्ण प्रोकोलेजनच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते. त्यामुळे व्हिटॅमिन सी पुरेशा प्रमाणात घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. तुमच्या आहारात लिंबूवर्गीय फळे, बेरी आणि व्हिटॅमिन सीच्या इतर स्रोतांचा समावेश करा.
लसूण
लसणात असलेले सल्फर आणि ट्रेस खनिजे कोलेजनचे संश्लेषण करण्यास आणि त्याची पातळी घसरण्यापासून रोखण्यास मदत करतात. कच्चा लसूण अँटिऑक्सिडंट्सचा चांगला स्रोत आहे, जो कोलेजन उत्पादन आणि एकूण आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.
हिरव्या पालेभाज्या
हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये पुरेशा प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स आणि क्लोरोफिल आढळतात. जे त्वचेमध्ये कोलेजन उत्पादनास प्रोत्साहन देतात.
क्विनोआ
क्विनोआ खाऊन त्वचेलाफ्री रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत होते. यासोबतच त्वचेची अकाली बिघाड होण्याची शक्यताही कमी होते. तसेच, हे शरीरातून कोलेजनचे प्रमाण संतुलित करण्यास मदत करू शकते. हे वृद्धत्व विरोधी धान्य म्हणून ओळखले जाते.
निरोगी त्वचेसाठी कोलेजन समृध्द प्राणी आणि वनस्पतीजन्य पदार्थ खाण्याचा प्रयत्न करा. यासोबतच पुरेशा प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असलेली फळे आणि भाज्या तुम्हाला कोलेजन तयार करण्यास मदत करतील. त्याच वेळी, साखर आणि कार्बोहायड्रेटस् कमी खा. कारण ते कोलेजन कमी करेल.