आजच्या काळातही मांसाहार करणं चांगलं की शाकाहारी बनणं, असा युक्तिवाद अनेकजण करतात. काही लोक त्यांच्या छंदासाठी मांसाहार करतात, तर काही लोक मांसाहाराला त्यांच्या धर्म आणि परंपरेच्या विरोधात मानतात. काही लोकांचा असा विश्वास आहे की शाकाहारी खाऊन आरोग्य उत्तम राहतं..
चला आम्ही तुम्हाला अशाच काही गोष्टी सांगत आहोत ज्या तुम्हाला शाकाहारी बनण्याची प्रेरणा देतील. खरतर लोकांना शाकाहारी बनण्याचे महत्व आणि फायद्यांबद्दल माहिती नसतं. शाकाहारी असणं का महत्त्वाचं आहे ते तुम्हाला कळेल. जास्त प्रमाणात मांस आणि दुधदुभत्याचे पदार्थ खाऊन शरीराला आवश्यक पूरक आणि नैसर्गिक फायबर मिळत नाही जे शाकाहारी आहारातून मिळतं.
शाकाहारी असाल तर काय होईल
जास्त प्रमाणात मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन केल्याने शरीराला आवश्यक पूरक आणि नैसर्गिक फायबर मिळत नाही जे शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहारात आढळतात. हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. शाकाहारी असण्याचा एक मोठा फायदा म्हणजे शाकाहारी खाल्ल्याने हृदयविकाराचा झटका, मधुमेह आणि लठ्ठपणाची शक्यता कमी होते. मात्र, शाकाहारी असण्यासोबतच रोज व्यायाम करणंही खूप महत्त्वाचं आहे.
डॉक्टर लागणार नाही
संतुलित शाकाहारी आहार घेतल्यास पोट आणि पचनक्रिया सुरळीत राहते, तर मांसाहारामुळे पचनशक्ती कमकुवत होते आणि अनेक आजारांनाही सामोरे जावे लागते. जेव्हा तुम्ही आजारी असता तेव्हा तुम्हाला डॉक्टरकडे जावे लागते. त्यामुळे आरोग्यावर जास्त खर्च होतो. तसेच, मांसाहारी अन्नापेक्षा शाकाहारी अन्न कमी महाग आहे. त्यामुळे शाकाहारी व्हा जेणेकरून तुम्ही निरोगी राहू शकाल.
शाकाहारी किती चवी आणि नाना पदार्थ
चवीनुसार किंवा विविधतेचा विषय असो, शाकाहारी अन्न प्रत्येक बाबतीत मांसाहारी अन्नापेक्षा पुढे आहे. तुम्हाला बाजारात जेवढे मांसाहारी पदार्थ मिळतील, त्याहून अधिक चव आणि वैविध्यपूर्ण पदार्थ व्हेजमध्ये उपलब्ध असतील. त्यामुळे शाकाहारी व्हा आणि सर्व प्रकारच्या चवी आणि वैविध्यपूर्ण अन्नाचा आनंद घ्या.
पर्यावरण जपलं जातं
मांसाहारी लोक प्राणी खातात तर शाकाहारी लोक भाजीपाला खातात. दोघेही निसर्गावर अवलंबुन असतातच. आपलं पर्यावरण हे प्राण्यांपासून आहे आणि पर्यावरण हे प्राण्यांचे राहण्याचे ठिकाण आहे. पर्यावरणाच्या ऱ्हासामुळे लोकांना नैसर्गिक आपत्तींना सामोरे जावे लागते, जे कोणत्याही धोक्यापासून मुक्त नाही. हे जनावरांचे खत आहे जे शेतात वापरले जाते, ज्यामुळे पीक चांगले होते आणि लोकांना चांगले अन्न मिळते. प्राण्यांनाही त्यांचे जीवन जगण्याचा पूर्ण अधिकार आहे. त्यामुळे पर्यावरण आणि प्राण्यांच्या हितासाठी मांसाहार सोडून शाकाहारी व्हा.
धार्मिक तत्वज्ञान सांगतं शाकाहारी व्हा
जीवनाबद्दल आदर जवळजवळ सर्व धार्मिक आणि सामाजिक परंपरांमध्ये व्यक्त केला जातो, परंतु अहिंसेचे तत्त्व हे परमो धर्म किंवा दया धर्माचा गाभा आहे, हे भारतीय संस्कृतीचे एक अद्वितीय वैशिष्ट्य आहे. कोणताही धर्मग्रंथ असो, हिंसेचा नियम कोणालाच नाही. अहिंसा, करुणा, वात्सल्य आणि नैतिक जीवन या मूल्यांच्या भक्कम पायावर आर्षवचनाचे भव्य राजवाडे नेहमीच रचले गेले आहेत.
सर्व शिकवणी जीवन अहिंसक बनवतात आणि अहिंसक वृत्तीची प्राथमिक पायरी म्हणजे शाकाहारी बनणे. मनःशांती मिळण्यासाठी अनेक लोक शाकाहारी होत आहेत. तर तुम्ही नुकत्याच झालेल्या जागतिक शाकाहारी दिनानिमित्त विचार करा.
